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地址:桃园四巷HARBOR中心23层

电话:0351—7777777

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我是天空里的一片云,偶尔投影在你的波心

你不必惊异,更无须欢喜

在转瞬间消灭了踪影。

你我相逢在黑夜的海上,你有你的,我有我的,方向;

你记得也好,最好你忘掉,在这交会时互放的光亮。

徐志摩的一首《偶然》,将生活在现代的人们,带入了一个情感的世界,对于天空中的云影偶尔闪现在波心,实在是“不必讶异,更无须欢喜。”更何况在人生茫茫无边的大海上,心与心之间有时即使跋涉无穷的时日,也无法到达彼岸。

在桃园四巷的“云锦七星会所”,一场以往事为主题的表演正在进行,一道道精致的民国私家膳食,一间间充满民国风韵的包间,身着民国女子旗袍的舞者,打扮成民国风格的侍者与你擦肩而过,仿佛穿越民国,让所有人沉醉于往事中。

品位民国范

走近镶有木雕刻的门,想细细端详,门却缓缓地开了。大厅里空无一人,与新式酒店相比,这个大厅并不宽敞,却处处彰显着一种华贵。在这里,你恣意地挥洒时光,惬意地享受美食,时间啊慢慢地滑过!脚步不断地深入,总是让你不经意地发现一些有情调的装饰,古老的留声机、电话机,属于那个年代的花式大灯,优雅的小烛台,还有不同寻常的餐桌、餐椅,感受这样慵懒的情调,享受河畔吹来的春风,整个心情都会春意盎然起来。

层叠的吊顶上画满浓重的彩绘,墙角随处可见的细致雕纹,以及毛笔书写的繁体字,使这里艳而不俗。

向走廊方向望去,一路光线明暗交错,寂静异常。缓缓走过,只有鞋跟敲地的节奏声在楼里回荡。一时间有时光倒回的错觉,心生岁月沧桑的感慨。

称这条走廊为“游廊”也许更合适,因为走廊两边尽是风景。一个个别具风味的包间,把人不断地引入那个色彩缤纷的民国。中国北方建筑的粗旷恢宏,南方建筑的灵巧细腻,西方古典建筑的雍容典雅,现代建筑的简洁明快既相互共存,又相互交融,构成了兼容中外、融汇南北的民国风范图卷。每一寸空间都充满着民国时代的独特音符。轻踏只在电视剧中见过的古老走廊,一个个包间从我眼中映过。

屋顶上一个个花灯和地毯上的花纹巧妙地呼应着,顺着走廊,装饰很简单,厚实的深色地毯、雅致的白色长壁灯,每一样都带着民国时洋式的小资情调。房间里的设置也大致沿袭了这一风格。云锦柒星经营的不仅仅是民国的硬件,更是挥之不去影响深远的民国文化。在这里,除了“博物馆”式的民国风格与摆设让客人近距离触摸历史外,咖啡厅留声机里播放的一张张旧唱片,一部部民国时期的老电影,还有桌上一盘盘美味可口的民国菜肴,更是让客人走进民国的时空中,全方位的体验民国生活。配上身着民国风服饰的美女,秀色可餐在一瞬间得到完美展现。

古典的气质还未褪去,现代的风情已然演绎,一切都是经典而新鲜。那些或许久远的年代、那些泛黄的照片、那些依旧如新的摆设,诉说着那些曾经鲜活的青春!

那是一个怎样的年代?那是一段怎样的时光?那些恍惚的身影,消失在时光的隧道里,只留下这些老瓦旧墙笑看沧桑!谁能敌过时间的利剑?!或许,流逝的从来都不是时间,而是我们!

回味民国情

入夜,街市上车水马龙、灯红酒绿。到了上世纪30年代,歌舞厅成了中外显贵巨商夜生活的首选之地,夜幕中的霓虹一个劲地渲染这里的风花雪月。在太原城里,这座隐秘民国会所不仅满足了现代的“中外显贵巨商”的同时,也让世界上的每一个人都能享受到民国文化的精髓。

“天涯呀海角觅呀觅知音,小妹妹唱歌郎奏琴……”人造钻石的唱针轻轻划过黑胶木唱片,古铜色的喇叭里飘出周璇甜美的歌声,民国的怀旧风情立刻弥漫开来。人未进,悠扬而怀旧的歌声便传了出来,配着墙上悬挂的一些旧照片,恍如隔世。与年轻人追捧的迪斯科舞厅不同,这里并不喧哗,甚至显得有些安静。

作为一家以民国风情为主题的会所,不经意间的一些小细节,让宾客用最短的时间转场,用最轻松惬意的心情,尽情享受在民国往事文化沉淀中的夜生活。

伴随着会所的歌声,宾客们不自觉地融入到民国那些中外社会名流、军政商界要人在中西结合式大酒店开party,举杯畅饮的场面。西装革履的先生们,气质高雅的夫人小姐,珠光宝气,车水马龙,迎来送往,极尽繁华,这个场面是那个时代最强烈的音符。从小到大,看的几乎所有的民国时期影片,只要是名流聚会,都会是那样的一个场面。

不需要刻意地雕琢,那种不自觉浮现的民国风情才是云锦柒星真正想要达到的。

“月明星稀,灯光如练。何处寄足,高楼广寒。非敢作遨游之梦,吾爱此天上人间。”

品鉴民国菜

民国作为一个融汇的时代,其间“社交活动如云霓,餐盘换转似流水”,使民国的菜肴呈现了多样性。

正如知名“写食主义”专栏作家沈宏非所说,所谓“民国菜”“无不以著名民国人物为纲,以他们吃的东西为目,纲举目张地上菜”。

那些民国风流人物,他们怎么可能是从同一地方而来呢?他们来自五湖四海,奔赴南京舞台,谈笑间风生云起,谈笑间饭熟了菜香了,看吧,那餐桌上,八搭八,烧,炖,煮,丰盛之极。

何谓“八搭八”?八道冷菜,八道炒菜或烧菜,再加上点心之类佐餐,好了,几十道菜陆陆续续放在了八仙桌上。这几十道菜,有的出于八大菜系之中,还有八大菜系之外的另一些地方的风味名吃,生炒熟炒或水炒滑炒烹饪得宜,另生风情。

原来是取各家之长,成全自己的色香味形意养。这样一来,谁能说“民国菜”是“一帮菜”呢?它是“多帮菜”,是民国期间中国各地区各民族各种菜肴在锅里或炒或烧或炖或煮,上了桌,好吃得紧,总得给个名目以便口耳相传吧,曰之“民国菜”。

彻底的私人空间,是高级定制的特征之一。穿过点缀着古典壁画的餐饮长廊,被两侧包间的深厚文化底蕴吸引。七个包间依次排开,厚重的木门,古色古香的铜制门把手,枣红色的木质坐椅、柔和的灯光,精致的餐具,旧时民国达官贵人的就餐情景仿佛浮现在眼前。

一道道民国菜,有味,更有味的是每道菜背后的故事。让你在品味佳肴的同时也一品历史的味道!而且你还会惊喜地发现看似平常的菜肴在这里仿佛沾上了历史的余韵,更是别有一番滋味!值得慢慢咀嚼、细细品味!

时间几度荏苒,岁月不断变迁。唯一不变的就是对那色彩斑斓生活的期待。

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